Es un artista y científico británico-sudafricano conocido por sus innovadoras nanoesculturas y obras de arte anamórficas. Es pionero en la creación de esculturas a nanoescala, tan pequeñas que solo pueden ser vistas a través de un microscopio. Hurwitz utiliza técnicas avanzadas para crear estas esculturas diminutas. Algunas de sus obras más conocidas incluyen figuras humanas que miden menos de una décima parte de un milímetro.
 

Estas esculturas han sido descritas como las más pequeñas del mundo y representan un cruce fascinante entre el arte, la ciencia y la tecnología. En febrero de 2015, la escultura "Trust" de Hurwitz fue galardonada con el récord mundial de "Escultura humana más pequeña" por el Guinness World Records.
 

Además de su trabajo en nanoescultura, Hurwitz también es conocido por sus obras de arte anamórficas, que son imágenes distorsionadas que solo se pueden ver correctamente desde un ángulo específico o reflejadas en una superficie curvada, como un cilindro. Su trabajo ha sido presentado en varias exposiciones, en Reino Unido, Europa, Asia y recientemente en México. Ha capturado la atención de la comunidad artística y científica por su capacidad para fusionar arte y tecnología de manera innovadora.